respekt – eine biodynamische Weinbewegung seit 2007
Die ersten Gespräche über eine biodynamische Vereinigung liegen viele Jahre zurück. Sie wurden von zwölf führenden Winzerinnen und Winzern aus Österreich und einem Winzer aus Südtirol bereits 2005 initiiert. Es waren dies Paul Achs, Judith Beck, Kurt Feiler, Karl Fritsch, Michael Goëss-Enzenberg, Gernot Heinrich, Johannes Hirsch, Fred Loimer, Hans Nittnaus, Bernhard Ott, Gerhard Pittnauer, Claus Preisinger und Franz Weninger.
Grund dafür war die Suche nach individueller Qualität im Wein. 2007 haben die genannten Winzerinnen und Winzer schlussendlich den biodynamischen Verein "respekt" gegründet. 2009 schlossen sich Andreas Gsellmann und Fritz Wieninger der Gruppe an.
Ihren ersten respekt-zertifizierten Jahrgang präsentierten sie 2012 auf der VieVinum, Wiens großer Weinmesse in der Hofburg.
Das hohe Qualitätsniveau ihrer Weine und der biodynamische Leitgedanke – ausgedrückt in ihrer gemeinschaftlichen Arbeitsweise und vor allem in ihren Weinen – entfalteten über die Jahre große Sogwirkung einerseits auf das internationale Fachpublikum und andererseits auf die Kollegenschaft.
2015 schlossen sich vier höchst renommierte Winzer, allesamt Mitglieder des traditionsreichen deutschen Winzerverbands "VDP. Die Prädikatsweingüter", der Gruppe an: Clemens Busch von der Mosel, Steffen Christmann und Hansjörg Rebholz von der Pfalz sowie Philipp Wittmann aus Rheinhessen.
2015 führten wir auch gemeinsam den erweiterten Vereinsnamen "respekt-BIODYN" ein, um die Wahrnehmung zu schärfen.
Ende 2016 wurden im Rahmen einer außerordentlichen Generalversammlung drei weitere Weingüter aufgenommen: Dr. Wehrheim von der Pfalz (ebenfalls VDP), Hajszan Neumann in Wien, (das zweite Weingut Fritz Wieningers) und Herbert Zillinger aus dem Weinviertel.
2018 stießen die Brüder Martin & Georg Fußer aus der Pfalz zur Gruppe. Ihr erster respekt-zertifizierter Jahrgang ist 2019.
Anfang 2021 wurde der Kreis um das Südpfälzer Weingut Jürgen Leiner und das südsteirische Weingut Sattlerhof mit Willi Sattler und seinen Söhnen Alex und Andreas erweitert. Mitte des Jahres stieß das biodynamische Weingut Foradori in Trient mit Elisabetta Foradori und Sohn Emilio Zierock zur Gruppe.
Das gezielte sorgsame Wachsen geht weiter.
Im Jänner 2022 wird der Kreis um drei Mitgliedsbetriebe erweitert: Sandra und Ludwig Knoll mit dem Weingut am Stein in Franken; Armin, Stefan und Manfred Tement mit dem Weingut Tement in der Südsteiermark und der Domaine Cirigna in Slowenien sowie mit ihrem Pfälzer Sektgut Christmann & Kaufmann die Winzerfreunde Sophie & Steffen Christmann und Mathieu Kauffmann.
Auch Anfang 2023 schlossen sich renommierte Winzer und Winzerinnen der Gruppe an, deren Rebfläche somit bei insgesamt knapp 1.150 Hektar liegt. Es sind dies die österreichischen Weingüter Ebner-Ebenauer und Schödl im Weinviertel, Martin Diwald am Wagram sowie das deutsche Weingut Rainer Schnaitmann in Württemberg. Eine Reihe verbundener Winzerinnen und Winzer stehen mit respekt-BIODYN im fachlichen Austausch.
respekt-BIODYN bleibt offen. Für den Diskurs und Input innerhalb der Gruppe und von außen.
