Theo, Emilio, Myrtha Zierock & Elisabetta Foradori
Auf der Azienda Foradori wird seit 2002 konsequent biodynamisch gearbeitet, das Gut gilt international als Pionierbetrieb. Die Geschicke des 28 Hektar großen Weinguts in Mezzolombardo (Trient) im Herzen des Campo Rotaliano liegen heute in den Händen der vierten Generation, Elisabetta Foradoris Kindern Emilio, Theo und Mytha Zierock. Für die Weinbereitung ist Emilio zuständig, Elisabetta steht ihm und seinen Geschwistern nach wie vor unterstützend zur Seite.
„Wir sind freie Bauern, vereint im Respekt vor Land und seiner Fruchtbarkeit. Wir arbeiten mit Leidenschaft daran, eine Pflanze gedeihen zu lassen, die ihre ausdrucksstarke Spontaneität bewahrt. Wir verwandeln die Früchte unserer Erde zum Wohle derer, die sie schätzen. Zur Harmonie zwischen Mensch und Natur beizutragen, ist unser oberstes Ziel." – Bewahrung der Schöpfung // Rainer Zierock –
Elisabetta, Emilio, Theo und Myrtha sind respekt-Mitglied, weil nur gemeinsam, grenzenüberschreitend und im Austausch Agrarkultur lebendig wird.
Azienda Agricola Foradori, Mezzolombardo/Trentino
Weinbauregion: Trentino
Italien
www.agricolaforadori.com