Erstmals wurde unser Fest respekt-Johanni zur Sommersonnenwende in der wunderschönen Pfalz abgehalten. Gastgeber waren die deutschen Kolleginnen und Kollegen Sophie & Steffen Christmann, Franz Wehrheim, Hans & Hansjörg Rebholz, Rainer Schnaitmann, Annette & Martin Fußer, Johannes Busch, Georg & Tatjana Fußer, Antonia, Sandra & Ludwig Knoll, Simone & Sven Leiner und Philipp Wittmann im atmosphärischen Hofgut Ruppertsberg. Vielen Dank ihnen, dem phantastischen Team am Gut rund um Jean-Philippe Aiguier und allen Mitwirkenden für einen ganz besonderen Tag und Abend. Dank gebührt auch unseren Partnern von Zalto für die wie immer großartige Unterstützung mit ihren wunderbaren Gläsern.

Verkosten mit Respekt. Wir starteten mittags mit einer kleinen Hausmesse, auf der alle respekt-Mitglieder fünf ihrer Weine präsentierten. In den Masterclasses am Nachmittag ging es um diese zwei Themen:

• Was bedeutet respekt-BIODYN und wofür steht die Gruppe?
• Trockenperioden im Klimawandel. Herausforderung und Erfahrungen von respekt-BIODYN.

Anhand einer kleinen Auswahl an Weinen wurden mit den anwesenden Winzerinnen und Winzern die Themen erläutert. Im Vordergrund standen die Diskussion und der Austausch untereinander. Ein Format, das regen Zuspruch erfuhr und wir sicher weiterführen werden.

Während die letzte Masterclass zu Ende ging, wurde der Grill angeworfen. Die Bilder sprechen für sich, es war ein wahres Fest – bei traumhaft schönem Wetter. Aufgrund der trockenen Bedingungen in der idyllischen pfälzischen Umgebung und Natur mussten wir allerdings auf das Johannifeuer verzichten. Die Sicherheit ging vor!

Weingutsbesuche am Folgetag. Wenn man schon einmal in der Pfalz ist, heißt es „carpe diem“  und Kolleginnen und Kollegen besuchen. So danken wir Sophie & Steffen Christmann, dass sie uns nicht nur durch ihr Weingut, sondern auch durch das Sektgut Christmann & Kauffmann führten. Franz Wehrheim und Hans & Hansjörg Rebholz für den Spaziergang in den heißen Kastanienbusch und für das Pfälzer Mittagessen bei Rebholzens. Und schlussendlich auch Sven Leiner für den Rundgang auf die beeindruckende Kalmit und das abschließende Abendessen in der großartigen Eselsburg.

Und allen ein GROSSES DANKESCHÖN für ihre wunderbaren Weine, Gastfreundschaft und gute Laune.
Wir kommen wieder!

Fotocredits: © respekt-BIODYN/Jürgen Schmücking. Gerne können Sie die Fotos für private Zwecke verwenden, für kommerzielle Zwecke nur mit Nennung der Credits. Sollten Sie ein hochauflösendes Foto benötigen, senden Sie bitte ein E-Mail an johanni@respekt-biodyn.bio