respekt-EINKEHR im Dezember 2024

Heuer hat es uns nach Vorarlberg in den herrlichen Bregenzerwald verschlagen, um dort unsere Einkehr abzuhalten. Wir stiegen im Hotel Hirschen in Schwarzenberg ab, einem wunderschönen alten Haus mit den typischen Schindeln der Region. Das uralte Gebäude aus dem Jahr 1755 wurde in den letzten Jahren generalsaniert und mit viel Gespür in die heutige Zeit übertragen. Wir kamen in den großartigen Genuss dieses Juwels – mit feiner Küche und tollen Gastgeberinnen und Gastgebern.

Wir, das waren rund 40 respekt-Winzerinnen und -Winzer, vier Vortragende sowie zwei Gastwinzer aus dem Württembergischen. Zu den beiden Letzteren in Bälde mehr.

Wie immer treffen wir uns, um gemeinsam ein großes Thema zu beleuchten – heuer die Vitiforstwirtschaft bzw. Agroforstwirtschaft für den Weinbau. Ein immer wichtigeres Anliegen in Zeiten des Klimawandels. Vitiforstwirtschaft – das gezielte Einbringen von Bäumen, Sträuchern, Tieren, Kräutern und Hecken in und um die Weingärten – soll die Auswirkungen der Klimaveränderung abfedern. Sie kühlt die Weingärten, hält das Wasser in den Bäumen, schützt vor Winden und Frösten und macht die Reben widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten. Ein Thema, mit dem wir uns künftig noch intensiver auseinandersetzen werden.

Unsere Vortragenden

• Georg Meißner, u.a. Dozent an der Hochschule Geisenheim, der uns als Berater schon seit vielen Jahren zur Seite steht
• der wie immer begeisternde Martin von Mackensen vom Dottenfelderhof, der mit uns den 7. Vortrag aus den Landwirtschaftlichen Kursen Rudolf Steiners erarbeitete und auf dessen Vorreiterrolle im Bereich Agroforstwirtschaft verwies
• Nicolas Haack, Triebwerk (Kassel), Agroforstexperte (triebwerk-landwirtschaft.de/team)
• Lea Linhart, Universität für Bodenkultur Wien, die zur nachhaltigen Entwicklung des Wein- und Obstbaus in "noch cool-climate-Regionen" forscht.

Natürlich kamen auch das gemeinsame Feiern und der persönliche Austausch – etwa bei den abendlichen Kamingesprächen – nicht zu kurz. Man munkelt, dass es vor allem die jüngeren Mitglieder nicht rechtzeitig zum vormitternächtlichen gesunden Schlaf geschafft haben sollen. Auch der einladende Outdoor-Pool hätte wohl die eine oder andere Geschichte zu erzählen. Doch darüber hüllen wir uns in Schweigen.

Dem Thema Vitiforstwirtschaft werden wir im kommenden Jahr noch mehr Aufmerksamkeit schenken und das eine oder andere Seminar anbieten. Dazu sind auch Interessierte von außerhalb herzlich willkommen. Mehr dazu zeitgerecht auf allen Kanälen.

Wir freuen uns auf Sie!

Auf bald,
die respekt-Winzerinnen & -Winzer