Fred Loimer

Nur naturnaher Weinbau, so ist Fred Loimer überzeugt, lässt individuelle Weine mit regionalem Charakter und Typizität entstehen. Fred Loimer begann schon im Jahr 2006 seine Weingärten in Langenlois und Gumpoldskirchen auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umzustellen und ist Gründungsmitglied von respekt-BIODYN. Seit 2013 wird am Weingut Loimer neben den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling auch erfolgreich Sekt produziert.

Freds Weine erzählen von Herkunft, von der Kraft der Natur und dem respektvollen Umgang mit Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. Seine Ideal ist es, sein Weingut als „geschlossenen Betriebsorganismus“ zu verstehen, der möglichst alle Elemente der landwirtschaftlichen Produktion selbst hervorbringt!

„Warum bio? Wir hatten doch alles so gut im Griff.“

Fred Loimer ist respekt-Mitglied, weil Offenheit und Neugier hier genauso Platz haben wie Tradition und Herkunft.

Weingut Loimer, Langenlois & Gumpoldskirchen/Niederösterreich
Weinbauregionen: Kamptal & Thermenregion
Österreich
www.loimer.at